Till undermeny Karta Kontakt

Klimatsmart mat i skolan

2018-03-06

Potatis tecknad

 

Klimatsmart mat hos Knivstas skolor den här veckan. Temat för veckan I skolornas och förskolornas skolrestauranger är BFF=Best Food Forever.

Under temaveckan ligger fokus på maträtter som innehåller mycket rotfrukter och potatis. Mat som är bra för både människor och miljö. Bra klimattänk är att äta frukt och grönt och inte slänga mat. Om det funkar för dig att cykla eller gå istället för att ta buss eller bil när det är det toppen! Det mår både kropp och knopp bra av.

Både skolor och förskolor erbjuds, förutom spännande och god mat i skolrestaurangen, även pedagogiskt material att använda i undervisningen. Dessutom ges utmaningen till alla elever att ge sitt bästa maträttsförslag som innehåller mycket goda rotfrukter, grönsaker och potatis till kockan i skolrestaurangen. Receptet kanske kan komma med på skolornas matsedel.

Resten av veckan matsedel får du här – visst låter det gott!

Onsdag
Klimatsmart och vegetariskt; Tacofest

Torsdag
Klimatsmart: Fransk potatis- och rotfruktssoppa med ostcrème och bröd med kikärtssmör
Vegetariskt: Solskenslasagne

Fredag
Klimatsmart: Pasta Bolognese
Vegetariskt: Potatis- och rotfruktskebab och vitlökssås

  • Senast uppdaterad 6 mar 2018