Svinnis lär barnen om matsvinn på Verktygslådans förskola

Men det gäller att göra saker i rätt ordning. Det är exempelvis bra att förstå begreppet vikt innan man börjar arbeta med en våg.

– Vi började för några veckor sedan med att utforska begreppen lätt och tungt. På sikt vill vi skapa diagram att hänga på väggen, så att barnen tydligt kan se om deras matsvinn minskar över tid, förklarar Sara Tallskog, som är förskollärare på Verktygslådans förskola.

De fortsätter samlingen med att prata om att det är bättre att ta lite mat två gånger, än att lägga på för mycket på tallriken och sedan slänga. För att skapa en större helhetsbild visar pedagogerna också ett par korta filmer om var maten kommer ifrån – djur, växter och lantbruk. Efteråt diskuterar de i gruppen om hur mycket arbete, tid och energi som går åt när man tillverkar livsmedel, och att det därför är viktigt att man är rädd om maten och inte kastar bort den.

– Det här är ett sätt för oss att introducera hållbarhet och vi kommer att jobba vidare med projektet hela läsåret. Vi börjar idag med att presentera Svinnis och uppdraget – sedan får barnens nyfikenhet och upptäckarlust styra vart projektet tar vägen, säger Sara Tallskog.

Svinnis sista överraskning är två små förkläden och kockmössor till barnen som är matvärdar under lunchen. De båda barnen tar på sig de nya förklädena och mössor och försvinner ut i köket för att hjälpa till att bära ut skålar med grönsaker till borden. Doften av varm mat sprider sig i förskolans lokaler.

Efter en stund kommer de två matvärdarna tillbaka till gruppen för att presentera dagens lunch för de andra barnen. Det blir pyttipanna med morötter och gurka, får vi veta. Så gott!